康熙字典：
部首:火
字典出處:宋本廣韻:頁301第4康熙字典:頁667第17辭海: 卷8頁4360第4漢語大字典: 卷3頁2191第15
國語發音:chǎo
粵語發音:caau2
宋本廣韻:《廣韻･上聲･巧･煼》煼：熬也。初爪切，七。打開字典《廣韻･上聲･巧･煼》炒：並上同。
康熙字典:《康熙字典･火部･四》炒：《廣韻》初爪切《集韻》《韻會》《正韻》楚絞切，𠀤音吵。《集韻》熬也。《說文》本作𩱦。《徐鉉曰》今俗作𤌐。別作炒。非是。《玉篇》本作㷅。《廣韻》本作煼。互詳㷅煼二字註。
反切:初爪(《廣韻･上聲･巧･煼》)
英文翻譯:fry, saute, roast, boil, cook
古汉语：
无数据
常见问题：
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笔画： 部首：