康熙字典：
部首:羊
字典出處:宋本廣韻:頁184第7康熙字典:頁954第25辭海: 卷1頁0731第06GSR: 第747.a漢語大字典: 卷5頁3139第13
國語發音:gēng láng
粵語發音:gang1
唐代發音:gæng
宋本廣韻:《廣韻･下平聲･庚･庚》羹：羹𦞦。《爾雅》云：肉謂之羹。
康熙字典:《康熙字典･羊部･十三》羹：《廣韻》《正韻》古衡切《集韻》《韻會》居行切，𠀤音庚。《說文》作𩱧。五味和羹也。小篆从羔从美。《爾雅･釋器》肉謂之羹。《註》肉臛也。《疏》肉之所作臛名羹。《書･說命》若作和羹，爾惟鹽梅。《傳》鹽咸梅醋，羹須咸醋以和之。《禮･樂記》大羹不和。《註》大羹，肉湇，不調以鹽菜。又《云仙雜記》史鳳，宣城妓也。待客有差等，最下者不相見，以閉門羹待之。又《集韻》何庚切，音行。義同。又《集韻》盧當切，音郞。《韻補》左氏傳，陳蔡不羹。《釋文》音郞。正義曰：古者羹臛之字亦爲郞，故魯頌、楚辭、急就章與楊房漿爲韻。近世獨以爲地名。宋玉招魂：肥牛之腱臑若芳，和酸若苦陳吳羹。◎按說文、小篆俱作羹。《正字通》止收羮，不收羹，則从俗字，而反失正字矣。今增入。羮，俗羹字。見未集。
反切:古行(《廣韻･下平聲･庚･庚》)
英文翻譯:soup, broth
古汉语：
羹
gēng
①<名>用肉或菜調和五味做成帶湯的食物。《荀子·非相》：「啜其～，食其胾。」《魚我所欲也》：「一簞食，一豆～，得之則生，弗得死。」【辨】羹，湯。「羹」，在上古時指用肉或菜等做成的帶汁的食物，和「菜湯」不同。「湯」，在唐以前一般只指熱水，後來才指菜湯。
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笔画： 部首：