康熙字典：
部首:艸
字典出處:宋本廣韻:頁69第18康熙字典:頁1055第25辭海: 卷1頁1653第02GSR: 第90.d漢語大字典: 卷5頁3298第02
國語發音:shū xū shǔ
粵語發音:so1
唐代發音:shriu
說文解字:《艸部》蔬：菜也。从艸疏聲。
宋本廣韻:《廣韻･上平聲･魚･䟽》蔬：菜蔬。
康熙字典:《康熙字典･艸部･十一》蔬：《唐韻》所葅切《韻會》山於切，𠀤音疏。《說文》菜也。《爾雅註》凡草菜可食者，通名爲蔬。《禮･曲禮》稻曰嘉蔬。《註》稻，菰蔬之屬也。又《爾雅･釋草》蘧蔬。《註》似土菌，生菰草中。又通疏。《周禮･天官》臣妾聚斂疏材。又通疎。《荀子･富國篇》葷菜百疎。又《集韻》爽舉切，音所。粒也。《莊子･天道篇》䑕壤有餘蔬。《註》蔬讀若糈，粒也。考證：〔《周禮･春官》臣妾聚斂疏材。〕謹照原書春官改天官。
反切:所𦵔(《廣韻･上平聲･魚･䟽》)
英文翻譯:vegetables, greens
古汉语：
蔬
shū
①<名>蔬菜。陸游《老懷》：「荒園寂寂堆霜葉，抱瓮何妨日灌～。」
②<動>種植蔬菜。《復庵記》：「太華之山，懸崖之顛，有松可蔭，有地可～。」
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笔画： 部首：