康熙字典：
部首:酉
字典出處:宋本廣韻:頁324第30康熙字典:頁1281第03辭海: 卷1頁3496第03GSR: 第1096.k漢語大字典: 卷6頁3574第02
國語發音:jiǔ
粵語發音:zau2
唐代發音:*tziǒu
說文解字:《酉部》酒：就也，所以就人性之善惡。从水从酉，酉亦聲。一曰造也，吉凶所造也。古者儀狄作酒醪，禹嘗之而美，遂䟽儀狄。杜康作秫酒。
宋本廣韻:《廣韻･上聲･有･酒》酒：酒醴戰國策曰帝女儀狄作而進於禹亦云杜康作元命包曰酒乳也，又酒泉縣在肅州匈奴傳云水甘如酒因以名之亦姓也。子酉切，一。
康熙字典:《康熙字典･酉部･三》酒：《唐韻》子酉切，愀上聲。《說文》就也，所以就人性之善惡。一曰造也。吉凶所造也。《釋名》酒，酉也，釀之米麴，酉澤久而味美也。亦言踧也，能否皆彊相踧持飮之也。又入口咽之，皆踧其面也。《周禮･天官･酒正》辨三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰淸酒。《註》事酒，有事而飮也。昔酒，無事而飮也。淸酒，祭祀之酒。《前漢･食貨志》酒，百藥之長。《東方朔傳》銷憂者莫若酒。《江純･酒誥》酒之所興，肇自上皇，成之帝女，一曰杜康。又𤣥酒，明水也。《禮･明堂位》夏后氏尚明水，殷尚醴，周尚酒。又天酒，甘露也。《瑞應圖》王者施德惠，則甘露降，一名天酒。又官名。《周禮･天官》酒正。《註》酒官之長。《又》女酒。《註》女奴曉酒者。又祭酒，尊稱之號。《前漢･伍被傳》號爲劉氏祭酒。《註》祭時惟尊長酹酒也。又酒旗，星名。《曹植･酒賦》仰漢旗之景曜，協嘉號於天辰。又地名。《左傳･莊二十二年》王與虢公酒泉之邑。《註》邑在河南。又《前漢･武帝紀》以其地爲武威酒泉郡。《註》酒泉，今肅州。又姓。明有酒好德。又人名。《史記･晉世家》靜公俱酒。又《韻補》叶子小切，音剿。《詩･鄭風》叔于狩，巷無飮酒。豈無飮酒，不如叔也，洵美且好。《易林》白茅醴酒，靈巫拜禱。神嘻飮食，使人壽老。又叶子與切，音苴。《張超･誚靑衣賦》東向長跪，接狎歡酒。悉請諸靈，邪僻無主。考證：〔《周禮･天官･酒正》女酒。《註》女奴燒酒者。〕謹照原文燒酒者改曉酒者。
反切:子酉(《廣韻･上聲･有･酒》)
英文翻譯:wine, spirits, liquor, alcoholic beverage
古汉语：
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